干锅牛肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
干锅牛肉
干锅牛肉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅牛肉的食材2人份
- 牛肉适量
- 鸡蛋适量
- 芹菜适量
- 洋葱适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 红油适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 陈皮适量
- 火锅底料适量
- 生抽适量
- 胡椒适量
- 蚝油适量
- 花生适量
- 芝麻适量
干锅牛肉的做法
1
牛肉切片，加入鸡蛋，淀粉，料酒，盐上浆
2
牛肉入油锅滑熟
3
锅中放入红油，干辣椒，姜蒜，八角，桂皮，花椒，香叶，陈皮
4
放入一小块火锅底料，芹菜，洋葱炒匀
5
下入滑熟的牛肉
6
加入生抽，胡椒，盐，蚝油，花生，芝麻调味即可
成品图
