#最美不过中秋味#火龙果果酱土司卷
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
土司与果酱，大概是最经典的搭配。总是涂酱来吃未免有些单调，把涂酱的形式稍微变一变，又是一种惊喜。 涂抹上红心火龙果果酱的土司卷起来，蘸上蛋液煎至表面金黄。这时候看起来似乎还平平无奇，及至切开，露出断面，盘旋的殷红便显露出来，衬得土司特别白，红特别艳。好看。。。
#最美不过中秋味#火龙果果酱土司卷营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#最美不过中秋味#火龙果果酱土司卷的食材2人份
- 吐司2片
- 鸡蛋1个
- 红心火龙果果酱适量
- 油少许
#最美不过中秋味#火龙果果酱土司卷的做法
1
用料：土司2片，红心火龙果果酱适量，鸡蛋1个，油少许
2
将鸡蛋打散备用
3
土司切四边表皮，
4
用擀面杖轻轻擀压，
5
将果酱涂抹在表面，
6
卷起，
7
平底锅烧热，倒油，
8
将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液
9
放入锅中，边煎边翻滚，
10
两端也分别煎一煎
11
遍体金黄，出锅
12
切段，食用
成品图
#最美不过中秋味#火龙果果酱土司卷的烹饪技巧
蛋液需现裹现煎，以免时间太长，土司被浸软，不宜成型
煎烙时用小火，以免焦糊
果酱可以任意替换