清蒸狮子头
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
清蒸狮子头
清蒸狮子头营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
清蒸狮子头的食材2人份
- 猪肉500克
- 鹌鹑蛋适量
- 鸡蛋1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生粉 10克
- 生抽15克
- 料酒15克
- 植物油 10克
- 白砂糖 7克
清蒸狮子头的做法
1
猪肉 蒜 切碎 倒入十三香 盐 生粉 生抽 1个生鹌鹑蛋
2
剁匀
3
捏成饼状 包入熟鹌鹑蛋
4
锅内烧水 水开后 放入丸子 蒸10分钟
5
碗内倒入 生粉 生抽 料酒 植物油 白砂糖
6
锅内烧油 倒入葱姜蒜 调好的料汁
7
浇在肉丸上 完成
成品图
