肉片炒茨菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
最近天天呆家里，烤烤火吃吃零食，火气有点大，中医认为茨菇有清热的功效，正好家中有，那就来一盘吧！
肉片炒茨菇营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉片炒茨菇的食材2人份
- 慈菇4个
- 肉1小块
- 大蒜1小根
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
肉片炒茨菇的做法
1
茨菇4个去柄，清洗干净
2
削去外皮，切成片
3
肉1小块，切成肉片
4
1小根大蒜
5
切成小段
6
热锅加入适量油，油热加入肉片翻炒，加入料酒翻炒均匀
7
加入茨菇翻炒
8
加入适量盐，继续翻炒均匀
9
加入适量水，差不多和茨菇平，个人觉得，茨菇煮熟一点更好吃
10
水煮差不多后，加入大蒜，翻炒片刻，就可以出锅了
成品图
