青稞吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
粗粮面包。
青稞吐司营养建议
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含糖量 29.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青稞吐司的食材2人份
- 青稞面包粉250克
- 鸡蛋13克
- 水133克
- 黄油20克
- 酵母粉3克
青稞吐司的做法
1
除黄油以外的材料放入打面杠，搅打至光滑后，加入提前软化好的黄油
2
揉到能扯出细膜的程度
3
静置30分钟
4
分割成三份，滚圆松弛20分钟
5
依次进行擀卷
6
放入吐司模里
7
温暖处发至9分满
8
上下火180度，烘烤35分钟。出炉后立刻脱模倒扣
9
成品图
