水爆肚
- 爆
- 其它口味
- 新手尝试
水爆肚的食材2人份
- 牛肚250g
- 香菜10g
- 生抽5ml
- 蒜5g
- 葱5g
- 姜5g
- 花椒5g
- 红尖椒3g
- 芝麻酱10g
水爆肚的做法
1
牛百叶切丝
2
香叶切碎
3
蒜切沫
4
芝麻酱调均匀
5
准备调料
6
锅里放水把调料放进去加一些生抽
7
水开后把切好的百叶放进去
8
百叶一打卷就关火
9
准备捞出来
10
放在碗中
11
上面撒香菜
12
用煮百叶的汤浇在上面，撒上蒜沫浇点芝麻酱就可以了