葱香鲫鱼
- 烧
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。
葱香鲫鱼营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
葱香鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500克
- 葱3根
- 豆瓣酱1勺
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 辣椒20克
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
葱香鲫鱼的做法
1
备好食材
2
鲫鱼先炸
3
翻面炸到金色捞出
4
锅中炒姜蒜辣椒
5
加豆瓣酱炒
6
加蚝油炒香加1碗水烧香
7
加鲫鱼烧入味
8
汤汁收干撒葱出锅
9
装盘
成品图
葱香鲫鱼的烹饪技巧
鲫鱼的营养价值高，对补身体比较好的选择，只是吃时小心刺多