线豆葱叶猪肉凉面包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
吃包子饭菜都有了多吃菜身体好又健康
线豆葱叶猪肉凉面包子营养建议
-
含糖量 28.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
线豆葱叶猪肉凉面包子的食材2人份
- 线豆750克
- 猪肉(肥瘦)300克
- 面粉600克
- 油150克
- 东古一品鲜豆瓣酱120克
线豆葱叶猪肉凉面包子的做法
1
把线豆两头去掉洗净切段
2
用开水在锅里烫焯一会变绿了捞起过凉控干
3
猪肉切丁
4
葱叶切细丁
5
线豆切细丁
6
锅放油下肉丁葱丁翻炒
7
等肉丁变白色加线豆丁继续翻炒
8
把东古一品鲜豆瓣酱加上翻炒均匀 线豆葱叶猪肉包子陷就调好了
9
今天是用凉水调的面吃的时候有劲道口感好
10
把面揉滑分成若干个面团压扁中间厚两边薄的面皮
11
取一个面皮放点包子陷料 包成包子
12
把包好的包子摆在笼屉
13
一锅两屉
14
锅放足够的水盖上锅盖通上电源篜20分钟
15
把篜熟透的包子装盘 散热 吃饭了
16
看着就好吃的线豆葱叶猪肉包子味道不错（鲜香）
成品图
线豆葱叶猪肉凉面包子的烹饪技巧
凉水调面口感好有劲道 豆类 篜着吃 炒着吃 都要篜熟透才能吃 不熟透吃了会中毒（内含皂角）用的是豆瓣酱 就不用放酱油盐味精或鸡粉