洋葱鸡蛋炒面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃炒面就自己动手做吧！
洋葱鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱鸡蛋炒面的食材2人份
- 炒面用的面条200克
- 鸡蛋2个
- 洋葱半颗
- 生抽1小勺
- 老抽少许
- 辣椒酱半勺
- 香葱适量
- 青红朝天椒各一个
- 菜籽油适量
洋葱鸡蛋炒面的做法
1
准备好适量面条
2
洋葱洗净切丝，辣椒切小段
3
鸡蛋打散待用
4
热锅内倒适量菜籽油，油烧热倒入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后翻炒一下装盘备用
5
锅内倒适量菜籽油，油热后放入洋葱丝翻炒片刻，放入少量生抽
6
加入面条，辣椒段，老抽，辣椒酱和适量清水翻炒，最后加入鸡蛋炒几下
7
撒上葱花装盘
成品图
洋葱鸡蛋炒面的烹饪技巧
配方里没有放盐，因为其他调味品里有咸味，所以不用放也可以的