香烤加吉鱼
- 烤
- 豆瓣味
- <30分钟
- 初级入门
烧烤，是人们所熟悉的，这是各色肉类、蔬菜在火尖上重生与舞蹈。假期到了，约上三五知己，在自家烧烤，那可是一件很惬意的事情。
香烤加吉鱼营养建议
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含糖量 5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香烤加吉鱼的食材2人份
- 加吉鱼1条
- 红椒少许
- 小葱10克
- 姜10克
- 料酒10克
- 生抽10克
- 白糖5克
- 蚝油5克
- 食盐4克
- 豆瓣酱15克
- 腐乳(红)10克
香烤加吉鱼的做法
1
加吉鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身上划几刀
2
加吉鱼加葱、姜末及料酒、生抽、白糖、蚝油、盐、豆瓣酱和腐乳
3
拌匀腌制入味，将鱼放入烤鱼笼中
4
放入烤箱，用200度，烤25分钟即可，放上红椒和葱丝装饰就可以上桌了
成品图
香烤加吉鱼的烹饪技巧
烤制时间依鱼的大小而定
鱼腌制入味后再烤，味道更鲜美