青椒肉丝土豆粉
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- 新手尝试
青椒肉丝土豆粉营养建议
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含糖量 54.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青椒肉丝土豆粉的食材2人份
- 马铃薯粉250g
- 柿子椒60g
- 食盐2g
- 生抽5ml
- 胡椒粉1g
- 生粉适量
- 味精1g
- 马面鱼3ml
- 酱油1ml
青椒肉丝土豆粉的做法
1
青椒切成丝，蒜瓣切成片
2
瘦肉切丝，加盐1g、生抽、米酒、蛋清、生粉抓匀腌制
3
土豆粉用清水漂洗干净
4
面碗中加入盐1g、味精、酱油和猪油
5
冲入热骨汤搅拌均匀
6
调汤的同时，煮锅烧开水。水开后将土豆粉放入煮熟
7
煮熟的土豆粉用漏勺捞出，倒入面碗中
8
另起油锅，将肉丝炒至断生
9
加入青椒丝和蒜瓣同炒，撒胡椒粉炒匀起锅
10
把炒好的青椒肉丝盖在土豆粉上即可