红烧芋头
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
红烧芋头营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧芋头的食材2人份
- 小芋头8个
- 植物油2勺
- 白糖1勺
- 酱油2勺
- 老抽1/2勺
- 鸡汁1匙
- 香菜1棵
红烧芋头的做法
1
芋头去皮切块
2
锅中加入植物油，放入芋头煎至金黄，盛出备用
3
用锅中的余油，加入白糖，小火炒糖色
4
白糖融化，变成焦糖色，倒入煎好的芋头翻炒
5
加入酱油，老抽，鸡汁，翻炒出酱香味
6
加入适量清水，中火烧15分钟，收汁后撒香菜末即可
成品图
