家常炒天鹅蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
并不是天鹅肉哦
家常炒天鹅蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常炒天鹅蛋的食材2人份
- 紫石房蛤400克
- 黄瓜半根
- 柿子椒半根
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 盐一小撮
家常炒天鹅蛋的做法
1
天鹅蛋清洗干净切段
2
黄瓜、姜切片，青椒、葱切段
3
锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分
4
锅烧热加油，放入天鹅蛋滑炒一下，盛出
5
留底油，放入葱姜爆香
6
再放入青椒、黄瓜煸炒
7
放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可
8
大功告成
成品图
