麻辣里脊丝
- 其它工艺
- 麻辣味
- 新手尝试
麻辣里脊丝营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣里脊丝的食材2人份
- 红椒50g
- 欧芹50g
- 姜适量
- 蒜适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 豆瓣酱1勺
- 生抽适量
- 辣椒油适量
- 鸡粉适量
- 花生油适量
麻辣里脊丝的做法
1
里脊肉切丝用料酒，盐，生粉抓匀略腌备用
2
红椒切条，香芹切段
3
姜蒜切碎备用
4
锅里放油将肉丝滑变色盛出
5
锅里放油，爆香姜蒜
6
放入适量辣椒油和豆瓣酱炒出香味
7
放入红椒和香芹翻炒
8
倒入肉丝翻炒匀
9
放约二勺清水，调入鸡粉，生抽，花椒面，放入葱段炒匀即可上碟