酱香卤蛋紫菜肉粽
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酱香卤蛋紫菜肉粽营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香卤蛋紫菜肉粽的食材2人份
- 五花肉1000g
- 乐惠紫菜汤（海鲜味）200g
- 鸡蛋1000g
- 糯米4000g
- 花生500g
- 粽叶适量
- 食盐适量
- 卤汁适量
- 碱适量
酱香卤蛋紫菜肉粽的做法
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五花肉用卤汁腌半个小时左右
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花生拌入泡好的糯米中，加适量的碱和盐拌均
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粽叶洗净剪刀备用
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一个卤蛋分成四半切好
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紫菜也用卤汁拌好备用
6
两片粽叶交叉折起，先放一些糥米铺底，再把卤蛋，卤肉和紫菜放在当中
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上面再铺一层糥米
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包紧用水草绳绑好
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只要在当中绑一圈就好，绑紧不会掉下来的
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再把包好的粽子把旁边多余的叶子煎掉
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放在压力锅中压一个小时左右即可
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拿出来觉得捏进去可以软了就说明熟了