牛油果寿司
- 其它工艺
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
我家孩子爱吃寿司，寿司好不好吃，米很关键，今天做的这款寿司，选用了狠粮优选的东北大米，做出来的寿司很好吃。狠粮优选的大米水稻产自黑龙江，世界仅存三大黑土带之一，是公认的黄金农业带。温带大陆性气候，年日照量普遍在3100小时以上，水稻颗粒饱满，营养丰富。当年种植，当年收储，按需生产，保证您吃到每年一季的新米。
牛油果寿司营养建议
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含糖量 24.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛油果寿司的食材2人份
- 大米1杯
- 牛油果1个
- 玉米粒50克
- 荷兰豆50克
- 寿司醋2勺
- 生抽2克
牛油果寿司的做法
1
取狠粮优选的东北大米一杯，这个米是完全自然状态，没有抛光等处理，米香浓郁
2
淘洗后加一杯水蒸熟。我蒸了两碗，一碗不够吃，配料表中是一碗的量
3
取蒸好的米饭半碗，加寿司醋拌均匀调味
4
玉米煮熟后放入几个荷兰豆焯烫一下捞出，玉米则剥下一点玉米粒即可
5
把荷兰豆却小粒，和玉米粒一起用少许生抽调一下味
6
拌好的米饭平铺在寿司海苔上
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下面铺好保鲜膜，然后把铺好米饭的海苔翻转，在海苔的一面，一端摆上拌好的蔬菜粒，两边摆上午餐肉。午餐肉是我自己做的，也是有味道的，不用调味
8
借助寿司帘卷起来整形
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最上面铺上一层牛油果
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再用保鲜膜包着定型一下
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切段就可以了，我又配了一点自制的寿司姜片，即配色，也佐餐。“好米产自好生态，狠粮优选优质精米”
成品图
牛油果寿司的烹饪技巧
米饭蒸的稍微干一点，这样即好吃也好操作