黄油煎松茸
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
某个节目看到的，觉得挺简单的，就试了一下，鲜，香，简单。。
黄油煎松茸营养建议
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含糖量 42.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄油煎松茸的食材2人份
- 松茸150克
- 黄油适量
- 盐少许
黄油煎松茸的做法
1
松茸用刷子，抹布清洁干净，撕去表皮后切片备用。
2
黄油切片，备用。
3
擦干锅，放一片黄油。
4
开小火，让黄油慢慢溶化。
5
慢慢溶开黄油。
6
黄油全溶化了，放松茸，慢火煎。
7
一直煎松茸一面，至松茸微微弓起。
8
弓起后就可以翻过来，煎另一边。
9
煎至松茸恢复平直后，再迅速翻两下就可以出锅，洒上盐巴，葱花。
成品图
黄油煎松茸的烹饪技巧
松茸不可以泡，可以用水冲洗，有人不撕皮，不撕皮会香点。最好用平底锅，一定要用慢火，黄油温度很高，容易焦。最后最好洒上焦盐，我是没有，已经很好味道了。