米浆粑粑的做法窍门
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼，刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口
米浆粑粑的做法窍门营养建议
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含糖量 35.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
米浆粑粑的做法窍门的食材2人份
- 大米200克
- 米饭150克
- 酵母1克
- 白糖适量
- 鸡蛋1个
米浆粑粑的做法窍门的做法
1
大米浸泡一晚上
2
在泡好的米中加入备好的米饭
3
用天下磨浆机磨成较稠的米浆
4
酵母用一点温水调开
5
调好的酵母倒进米浆中搅拌均匀，发酵8小时
6
加入鸡蛋、适量白糖搅拌均匀
7
锅中加适量油烧热后，舀一勺米浆
8
小火煎至两面金黄
9
装盘，非常好吃又简单，大家赶快学起来吧！
成品图
米浆粑粑的做法窍门的烹饪技巧
煎的时候一定小火煎，不然很容易糊