咸蛋黄风味烤鸡翅
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
平时吃鸡翅膀，要么清蒸、要么油炸、要么烤！虽然好吃，不过热量挺高，所以吃的频率不算高，一个月吃个一次的样子！最近是有一阵没吃了，买了几只鸡翅，创意了下，还挺好吃，推荐给大家试试，前前后后45分钟的样子，就能吃到嘴啦！ 外酥里嫩的鸡翅，外面裹着咸蛋黄风味调料，内里嫩的不得了，关键非油炸，吃着没有那么腻，一连吃了2只！简单方便又好吃！我用的空气炸烤箱炸的，没有的话烤箱也可以，时间和温度需要自行调整下哈！
咸蛋黄风味烤鸡翅营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸蛋黄风味烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅6只
- 盐5克
- 姜丝一把
- 料酒15克
- 咸蛋黄风味调料适量
咸蛋黄风味烤鸡翅的做法
1
准备好材料，鸡翅清洗干净备用
2
把姜丝、盐、料酒倒入鸡翅中
3
带上手套抓匀，给鸡翅按摩几分钟，然后放置一旁，腌制30分钟
4
腌制好了鸡翅，准备好咸蛋黄风味调料。带着手套拿起一只鸡翅，裹上厚厚一层咸蛋黄调料。然后排入烤篮，记得垫上锡纸
5
然后放入空炸烤箱中层。直接空炸功能，190度烤10分钟即可
6
烤的滋滋冒油！油都烤出来了！
7
烤完，取出，微微冷凉
8
装盘，直接开吃！外酥里嫩！咸香适中！很好吃！一家三口，刚好！
成品图
咸蛋黄风味烤鸡翅的烹饪技巧
注意：1、鸡翅腌制不用割口，直接腌制！
腌制好直接裹调料！无需其他操作！
烤温和烤时请根据自家烤箱微调哦！