家常小炒白玉菇
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
儿子在学校吃过一次这道菜，回来告诉我特别好吃，让我在家做，自己摸索着做出来，得到一致好评，据说比学校里做的还好吃
家常小炒白玉菇营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常小炒白玉菇的食材2人份
- 真姬菇1袋
- 胡萝卜1/3根
- 柿子椒1个
- 陈醋2勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 花椒粉2克
- 文蛤粉1克
- 白糖半勺
- 淀粉半勺
- 清水适量
- 盐少许
家常小炒白玉菇的做法
1
白玉菇、胡萝卜、青椒切成条状
2
调个料汁，将所有调味料放入碗中搅拌均匀
3
锅中烧热油，倒入胡萝卜和白玉菇翻炒至白玉菇变软，出水
4
倒入调好的料汁，翻炒至均匀裹住食材
5
倒入青椒条，翻炒约1分钟即可出锅
成品图
