红酒炖梨
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
红酒炖梨是一道很经典的甜品，具有清补、清火、去燥、安神、补血、生津润肺、止咳化痰等功效，对女士养颜护肤很好的效果，在家里我们也能做。
红酒炖梨营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红酒炖梨的食材2人份
- 梨3个
- 红酒1瓶
- 冰糖适量
红酒炖梨的做法
1
梨去皮后，保持梨的完整和梨柄
2
将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮;
3
烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘;大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可
成品图
