丸子豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
当然来普通的一碗番茄豆腐汤，因为加了入肉丸子，鲜度一下子提升了不少
丸子豆腐汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
丸子豆腐汤的食材2人份
- 肉丸100克
- 豆腐150克
- 番茄100克
- 金针菇80克
- 盐适量
- 香葱适量
丸子豆腐汤的做法
1
准备好肉丸子
2
将番茄和金针菇切好
3
准备好热水，加入番茄
4
煮开后加入金针菇
5
用大火继续煮开
6
然后加入肉丸子煮
7
最后加入豆腐
8
再煮两分钟
9
加入适量的盐
10
加入生粉汁勾芡
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最后撒上香葱即可
成品图
丸子豆腐汤的烹饪技巧
注：肉丸子可以先蒸熟再用