潮汕传统美食-红桃粿
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这是潮汕人从小吃到大的一种粿品了 有豆沙跟饭粿之分 我售的是饭粿 外皮的红色可不是色素 纯手工无添加
潮汕传统美食-红桃粿营养建议
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含糖量 51.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
潮汕传统美食-红桃粿的食材2人份
- 米500
- 香菇10
- 虾米10
- 花生碎10
- 油些许
潮汕传统美食-红桃粿的做法
1
做好后要晾一下
2
里面是这样的
3
成品
4
模具
5
红彤彤
成品图
潮汕传统美食-红桃粿的烹饪技巧
首先把米跟香菇等配料炒好加油等调味品，一部分米碾成粉加红花水揉成团，然后把饭包到里面，用模具压成后，上锅蒸熟即可，最推荐的吃法是煎跟蒸，好好吃！