迷你小餐包
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
家有小孩，就总是想创作一些小的吃食。
迷你小餐包营养建议
-
含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
迷你小餐包的食材2人份
- 高筋面粉 300克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 黄油40克
- 绵白糖40克
- 炼乳10克
- 酵母粉 3克
- 精盐 3克
- 全蛋液 少许
迷你小餐包的做法
1
除黄油外所有原谅放面包桶中，启动一个和面程序
2
加入黄油后 ，再启动两个和面程序。 然后启动发酵程序，发酵至两倍大
3
发酵好的面团，加手粉，分成较小的剂子
4
小剂子揉成小圆球后，一个挨一个摆放到烤盘中，然后放进烤箱，150度发酵至两倍大
5
表面刷蛋液后，180度烤20分钟，取出凉凉即可
成品图
