麻薯包，恐龙蛋
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
麻薯预拌粉是采用优质的糯米粉和多种变性淀粉、进口改良剂，以特殊改良工艺合成的。合成品便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯、软、甜度低、无颗粒感的特色。冷冻保藏和室温保藏均不易老化，在合适保存条件下保质期可达6个月。 用麻薯预拌粉做的恐龙蛋，快手又方便
麻薯包，恐龙蛋营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻薯包，恐龙蛋的食材2人份
- 麻薯粉200克
- 玉米油32克
- 全蛋液40克
- 水96克
- 水（喷表面）适量
麻薯包，恐龙蛋的做法
1
准备好材料
2
全部放入厨师机，开一档拌匀，转三档搅拌至表面微光滑
3
取出手揉成光滑的面团
4
平均分成12份，搓成小面团，每份约30克
5
表面喷一层水雾，帮助表面结壳
6
送入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤30-35分钟
7
表面微微上色，就是熟透了，可以出炉了
成品图
麻薯包，恐龙蛋的烹饪技巧
建议现做现吃，以保证味道和口感
常温可以保存2天左右
冷藏可保存3-5天，但麻薯包多少会变老化，导致口感变差