黄豆鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
烙饼在面食里应算是最简单的面食了吧，很喜欢这种用面糊做出来的烙饼，简单省事不用担心技巧的事情。今天做的是黄豆鸡蛋饼，黄豆先要用开水煮熟透后南拌进面糊里，这样就不担心黄豆不熟了。
黄豆鸡蛋饼营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄豆鸡蛋饼的食材2人份
- 黄豆100克
- 鸡蛋2个
- 植物油10克
- 食盐2克
黄豆鸡蛋饼的做法
1
煮熟的黄豆，鸡蛋2个
2
先将鸡蛋打进碗里
3
打成蛋液
4
倒进煮熟的黄豆
5
放点盐
6
搅拌均匀
7
不粘锅里烧油，倒进拌好的黄豆蛋液
8
等凝固
9
煎熟即可
10
出锅
成品图
黄豆鸡蛋饼的烹饪技巧
黄豆先用开水煮熟透