软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜做成糕点，好吃又营养。今天还加了一点木薯淀粉进去，成品更加q弹，软糯香甜。有葡萄干的香甜和南瓜的香味儿，孩子们做出来都抢着吃。
软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的食材2人份
- 南瓜200克
- 纯牛奶200克
- 面粉200克
- 木薯淀粉100克
- 白砂糖80克
- 玉米油30克
- 葡萄干20克
- 酵母3克
软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的做法
1
南瓜去皮去籽后切大块儿
2
放入蒸锅中蒸熟
3
蒸熟的南瓜放入盆中，趁热加入白砂糖
4
加入纯牛奶
5
加入酵母
6
搅拌均匀
7
加入面粉
8
加入木薯淀粉
9
加入30克玉米油
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搅拌均匀如图上的糊状
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盖上保鲜膜放置，发酵至两倍大
12
发酵完成后，搅拌一下排一下气
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模具里面先加入一勺南瓜糊，在撒几粒葡萄干，然后上层再盖一层南瓜糊
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放入蒸锅中蒸15分钟
成品图
软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的烹饪技巧
我加入了木薯淀粉，所以吃起来比较有弹性，也可以不加木薯淀粉，那样吃着就比较暄软