芥菜炒虾米
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
这个是我们老家的芥菜，叶子带红丝的，叶子微微苦，可以做芥菜饭，也可以单独炒菜杆子，也可以做为酸菜泡菜都的非常不错
芥菜炒虾米营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芥菜炒虾米的食材2人份
- 芥菜半棵
- 虾米一把
- 耗油一勺
- 盐巴少许
- 油适量
- 大蒜一瓣
芥菜炒虾米的做法
1
芥菜洗净，沥干水分
2
切斜刀
3
热油烧开
4
放入虾米爆香
5
加入大蒜，煸出香味
6
加入芥菜，大火爆炒
7
炒制芥菜软化，放入一点点水
8
少许盐巴，加入汤汁里
9
耗油，翻炒均匀，出锅
10
不要太咸了
11
之前在小区顶楼种过
成品图
