清汤馄饨
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- 新手尝试
清汤馄饨营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清汤馄饨的食材2人份
- 馄饨皮100g
- 鸡蛋1个
- 香油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 黄酒适量
- 生粉适量
清汤馄饨的做法
1
葱姜切细末
2
猪绞肉加一个鸡蛋，黄酒、胡椒粉、盐、鸡精搅匀
3
加入酱油、麻油
4
生粉、葱姜末，加适量的水搅打上劲
5
准备一晚清水，馄饨皮和肉馅
6
取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，包成馄饨。馅料不要太多哦，太多馅料馄饨皮容易破掉
7
锅里水烧开，下馄饨煮2—3分钟，馄饨浮起就熟了
8
用紫菜、虾米、葱花加适量的盐和少许酱油、麻油冲一碗清汤
9
把煮熟的馄饨捞起到汤碗中即可