丝瓜毛豆炒鸡蛋
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
丝瓜毛豆炒鸡蛋营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜毛豆炒鸡蛋的食材2人份
- 丝瓜150g
- 毛豆50g
- 鸡蛋1个
- 黑木耳50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法
1
准备的材料。丝瓜去皮切块，毛豆去壳，黑木耳洗净泡发
2
毛豆放入水中焯熟捞出
3
再焯一下黑木耳捞出
4
鸡蛋中加入料酒和盐打匀，放入油锅中炒散后捞出
5
锅中留余油煸透丝瓜后加入适量水，倒入毛豆
6
加入黑木耳
7
加入精盐调味
8
最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可