豆馅烧饼
- 煎
- 甜味
- 新手尝试
豆馅烧饼营养建议
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含糖量 46.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆馅烧饼的食材2人份
- 面粉200g
- 豆馅200g
- 酵母(干)1g
- 白芝麻100g
豆馅烧饼的做法
1
准备好面粉和豆馅
2
面粉加水搅拌成絮状
3
加酵母粉揉成光滑的面团，松弛30分钟。
4
松弛好的面团搓成长条。
5
切成小剂子。
6
擀成中间厚边缘薄的圆形。
7
放入豆馅。
8
像包包子一样包好，上面多余的面团去掉。
9
收口朝下，按扁。
10
桌上放一湿布，放入包好的饼胚，在上面滚动几下。
11
表面刷水粘芝麻
12
锅烧热，不放油，放入烧饼.
13
小火烙至稍稍变黄，关火。
14
烧饼取出，放入烤盘
15
烤箱预热200度，中层烤5分钟，看到吐蜜即可。