辣炒蛤蜊
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
香辣过瘾的辣炒蛤蜊真的好吃到舔壳赶紧试试我的家乡真you味唯有美食与你不可辜负
辣炒蛤蜊营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒蛤蜊的食材2人份
- 蛤蜊500克
- 洋葱100克
- 香菜一把
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红辣椒适量
- 麻椒粒适量
- 小米辣适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽三勺
- 白醋两勺
- 白糖两勺
- 玉米淀粉一勺
辣炒蛤蜊的做法
1
蛤蜊，洋葱，香菜，葱姜蒜，红辣椒，麻椒粒，小米椒，郫县豆瓣酱
2
蛤蜊放入水中，加一勺盐吐沙两小时
3
洋葱切丝，香菜切段，小米椒切段
4
生抽三勺，蚝油一勺，白醋两勺，白糖两勺，玉米淀粉一勺，适量水搅拌
5
锅中烧水，蛤蜊煮开口，捞出清洗干净
6
下入葱姜蒜，红干椒麻椒炒香
7
加郫县豆瓣酱炒出红油
8
加洋葱丝炒软
成品图
