酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这款番茄豆腐疙瘩汤是我很喜欢喝的，带有自然的酸酸味道，好喝又饱腹。早餐我经常喜欢做个疙瘩汤，煮汤的同时蒸点主食，可方便啦。今天时间充足，我把豆腐煎了一下，味道更好啦。
酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤的食材2人份
- 西红柿半个
- 豆腐100克
- 番茄酱10克
- 鸡蛋1只
- 油适量
- 盐适量
- 面粉适量
- 葱花适量
酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤的做法
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1. 豆腐切成小块，放入生活元素蒸煮锅中煎至金黄色
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2. 番茄切成小块，锅中放入油，将番茄放入煸炒片刻
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3. 将煎好的豆腐放入煸炒片刻
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4. 加入适量清水和番茄酱
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5. 加入盐
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6. 将面粉中加入少许清水，搅拌成面絮，放入锅中
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7. 磕入一个鸡蛋，打成蛋花，出锅后撒上葱花即可
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最近入手了生活元素蒸煮锅，上蒸下煮别提多方便啦。不粘涂层是麦饭石的，不粘效果很好，清洗很方便，用洗碗巾一抹就干净啦。而且油烟也比较少，很适合一人做饭。我把家里其他的锅都收起来了，这个小锅就能满足我的日常需求了，如果是两个人的话，都可以直接用锅吃饭了，嘻嘻
成品图
酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤的烹饪技巧
我最喜欢的就是它的大功率，1000w可以调节，煮火锅的话别提多方便啦，早上的时候呢，我喜欢煮点粥，上面我就蒸点主食，节约时间，早上又可以多睡5分钟啦！