自制花生牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
花生牛轧也是一种比较好吃的小零食，这也是很多人儿时的记忆，只有过年的时候才可以吃上几块儿的小零食。 其实，自己在家也可以做牛轧糖的，并且很简单，哈哈，牛轧糖好吃，也好做哦，只要一口不粘锅就可以搞定。 现在的生活条件好了，想吃多少牛轧糖都可以随时吃到，并且有各种口味的，比儿时丰富多了。不过，如果患有高血糖高血脂的话，偶尔吃几块解解馋可以，最好不要多吃这类食物，以免对身体造成伤害。 有留言或私信我的朋友，我有时不在线，不能及时看到，请加我微信hnayhrh，或关注我新浪微博玉池桃红吧，微信和微博我都时常在线，谢谢。
自制花生牛轧糖营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制花生牛轧糖的食材2人份
- 黄油30克
- 棉花糖150克
- 奶粉100克
- 熟花生100克
自制花生牛轧糖的做法
1
黄油放不粘锅里小心融化成液体
2
加入棉花糖小火搅拌至融化
3
加入奶粉，搅拌成团
4
加入花生
5
搅拌均匀
6
乘热倒入不粘方盘里，压实压平成型
7
冷却后切成合适的块儿
8
包上糖纸更好看哈
成品图
自制花生牛轧糖的烹饪技巧
全程用小火哦，不要心急用大火会糊的