韭苔炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
韭苔炒虾仁——清新爽口，春天的滋味。
韭苔炒虾仁营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭苔炒虾仁的食材2人份
- 韭苔150克
- 虾仁150克
- 太白粉1汤匙
- 料酒1汤匙
- 玉米油2汤匙
- 食盐1/2茶匙
韭苔炒虾仁的做法
1
韭苔去掉老的部位，摘小段，洗干净
2
虾仁解冻，用清水冲洗几遍，挤干水分，放植物油、料酒，太白粉腌10分钟
3
锅中注入玉米油，热油锅，把虾仁炒至变色，身体卷起，盛起备用
4
利用锅里的余油，把韭苔倒入，大火快炒至断生，把虾仁倒入
5
炒匀，放少许盐调味即可
成品图
