菠菜猪腰汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
今天偷了一下懒，没出去买菜，叫老公买菜了，他回来买了一个猪腰，都说吃什么补什么，猪腰能补肾和强身，炒着吃我怕我会炒老了，就烧汤吃吧，煮出来嫩嫩的，味道挺不错的。
菠菜猪腰汤营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜猪腰汤的食材2人份
- 菠菜150克
- 猪腰1个
- 油适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 生粉1勺
- 姜适量
- 鸡精半勺
菠菜猪腰汤的做法
1
准备一个猪腰
2
猪腰洗净切片，加盐，料酒和生粉腌一下
3
准备把菠菜
4
菠菜去根洗净
5
锅加水，放入姜丝和油烧开
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加入菠菜
7
菠菜煮熟后捞出
8
汤里加入猪腰
9
大火煮开
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加入菠菜，加盐和鸡精调味
11
盛碗
成品图
菠菜猪腰汤的烹饪技巧
猪腰要去掉里面的白色筋膜，要不吃起来会有膻味
猪腰加料酒和生粉，能去异味，煮出来更滑嫩
菠菜易熟，不要久煮