爽口黑豆芽
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，口感鲜嫩营养丰富，凉拌味道清香脆嫩，风味独特，非常爽口！
爽口黑豆芽营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽口黑豆芽的食材2人份
- 黑豆芽300克
- 胡萝卜半个
- 盐0.5克
- 蒜3瓣
- 味精0.2克
- 白糖1克
- 醋15毫升
- 辣椒油一汤勺
爽口黑豆芽的做法
1
黑豆芽
2
黑豆芽切去根部洗干净
3
胡萝卜切丝
4
锅中水开后焯水
5
取出过凉水控干水
6
盆中放黑豆芽
7
加入胡萝卜丝
8
加入蒜末
9
加入盐，味精，糖，醋，搅拌均匀
10
放入辣椒油
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搅拌均匀
12
花盆鸡蛋液摊的蛋皮，花瓣是西瓜
13
装盘
成品图
爽口黑豆芽的烹饪技巧
焯水黑豆芽时放点盐