青椒爆鸭肠
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- 新手尝试
青椒爆鸭肠营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒爆鸭肠的食材2人份
- 鸭肠500g
- 柿子椒2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜1块
- 蒜2粒
- 生抽适量
- 醋适量
- 鸡粉适量
青椒爆鸭肠的做法
1
准备材料鸭肠、青椒、姜、蒜、干红椒
2
把鸭肠洗干净切成长段、青椒洗干净切粗长条、姜切丝、干红椒切小段、蒜拍扁外衣切碎
3
坐锅起火，放适量的水烧开
4
水烧开把鸭肠放锅内焯水，待鸭肠微卷捞起来备用
5
坐锅起火，放适量的油
6
把姜丝、蒜末、干红椒放锅内爆香
7
把青椒倒锅内快速的煸炒过油
8
倒入鸭肠继续爆炒
9
放适量的盐
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适量的鸡粉
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适量的生抽、醋炒匀即可
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起锅装碟吃咯~