懒人做懒菜之肉片酸菜
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最爱之一
懒人做懒菜之肉片酸菜营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
懒人做懒菜之肉片酸菜的食材2人份
- 酸菜半颗
- 肉片一盘
- 葱花适量
- 盐两小勺
- 十三香一小勺
- 鸡精一小勺
- 生抽一汤匙
- 葵花油两汤匙
懒人做懒菜之肉片酸菜的做法
1
自己腌的哦，我贤惠吧哈哈。用小坛子，白菜洗净，去掉坏的叶子。一根白菜放半把盐，用手把盐涂在白菜上，涂好，放点水不要没过白菜，因为白菜也出水，拿重物压在白菜上，密封，大概20天一个月就好了，我是放车库里了，大概10度左右，温度高容易烂
2
酸菜切丝，肉切片，五花肉最好，就放的精肉，和一块肥肉片。我没有了
3
放调料，葵花油
4
炒五分钟，炖30分钟就好了
5
好吃？不要问我好不好吃，把你耳朵割下来，你都不知道，哈哈
成品图
懒人做懒菜之肉片酸菜的烹饪技巧
家里没有血肠了，有的话放一块，就更美，最好是五花肉。这是我以前做的，只有成品的图片