芥兰炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
芥兰不知道是不是都知道呢，是我比较喜欢吃的一种食物，但不适合多吃，口感比较脆嫩，但又区别于莴笋的口感，喜欢的可以试试
芥兰炒肉丝营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芥兰炒肉丝的食材2人份
- 芥兰2根
- 青红椒各一个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
芥兰炒肉丝的做法
1
芥兰去皮，并将芥兰，青红椒，肉洗净备用
2
肉切成肉丝，撒上点盐抓匀，腌渍会
3
芥兰，和青红椒切好备用
4
锅中入油放入生姜炒香后，倒入肉丝炒至变色
5
放入芥兰辣椒翻炒
6
撒入盐，鸡精调味
7
最后撒点葱花即可出锅啦
8
开吃了
成品图
芥兰炒肉丝的烹饪技巧
芥兰要选嫩些，不然不好吃
肉丝用要提前抓下炒出来会比较嫩