笋干烧鸡腿
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
，
笋干烧鸡腿营养建议
-
含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
笋干烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿6个
- 笋干6根
- 植物油1勺
- 老抽1/2勺
- 白糖1匙
- 大葱1段
- 姜1块
- 香叶1片
- 八角1粒
- 花椒1匙
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
笋干烧鸡腿的做法
1
鸡腿斩块，冷水入锅焯出血水
2
笋干泡发后切段
3
锅中加入植物油，放入鸡腿炒至变色
4
加入葱姜片，八角，香叶和花椒炒香
5
加入料酒，蚝油，生抽，老抽和白糖翻炒均匀
6
加入笋干炒匀
7
加入适量清水，烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可
成品图
