虫草花茶树菇拌莴笋丝
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
夏天吃吃凉拌有色彩的小菜很不错的！
虫草花茶树菇拌莴笋丝营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虫草花茶树菇拌莴笋丝的食材2人份
- 虫草花150克
- 茶树菇150克
- 莴笋半根
- 小米椒5个
- 酱油2大匙
- 青柠汁2大匙
- 香油1大匙
- 芝麻1茶匙
虫草花茶树菇拌莴笋丝的做法
1
茶树茹洗净撕丝，与虫草花菌入锅焯水
2
将两丝起锅放入加了冰块的纯净水凉一凉
3
莴笋切丝用盐拌拌，挤出水份
4
莴笋丝、虫草花菌、茶树菇丝分别摆盘
5
加小米椒、酱油、青柠汁、香油
6
撒上芝麻，成品
成品图
虫草花茶树菇拌莴笋丝的烹饪技巧
为更入味，可先将小米椒泡到酱油与青柠汁液中，再淋在三丝上。没有青柠汁用醋也是一样的