地三鲜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
素菜这样做，比肉还要香
地三鲜营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
地三鲜的食材2人份
- 柿子椒1个
- 土豆1个
- 茄子(紫皮，长)1根
- 香葱段1根
- 味极鲜2勺
- 蒜末2瓣
- 油1汤勺
- 糖1勺
- 盐适量
地三鲜的做法
1
茄子带皮切滚刀块，过油炸至金黄捞出备用
2
土豆去皮切滚刀块，过油炸至金黄捞出备用
3
青椒切块备用
4
锅中倒入适量油，烧热放入葱爆香，接着倒入炸好的土豆和茄子稍翻炒
5
接着倒入青椒块，倒入味极鲜酱油翻炒
6
放糖，翻炒均匀
7
最后放入盐和蒜，翻炒均匀即可
8
成品
成品图
