蒸春饼
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
蒸春饼更软，很适合老人孩子吃，而且相对烙饼，失败的可能性还要更低一些，做好的春饼卷菜卷肉，或者切条做饼汤都很好吃哦～
蒸春饼营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸春饼的食材2人份
- 面粉300克
- 盐1匙
- 开水75克
- 常温清水75克
- 植物油适量
蒸春饼的做法
1
面粉中加入盐，倒入开水拌匀
2
再加入常温清水，拌匀后揉成面团盖保鲜膜醒半小时
3
醒好的面团揉匀搓条，分成若干小剂子
4
擀成薄饼
5
表面刷一层植物油
6
叠加一张面饼，重复刷油的步骤，可以三到五张饼为一组
7
整组面饼再擀一擀，喜欢吃薄饼就多擀几下
8
入蒸锅烧开转中火蒸15分钟，不烫手时趁热揭开即可
成品图
