紫甘蓝焖饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
紫甘蓝含有丰富的营养，加入大米一起做的焖饭简单又好吃。
紫甘蓝焖饭营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫甘蓝焖饭的食材2人份
- 大米2碗
- 紫甘蓝1颗
- 五花肉1块
- 花生2把
- 姜3片
- 盐2勺
- 酱油2勺
- 清水适量
紫甘蓝焖饭的做法
1
五花肉切成片，我还放了几片腊肉
2
花生提前泡发一会
3
紫甘蓝洗净切成丝
4
锅里放油烧热 倒入切好的肉片煸炒出油脂
5
再倒入花生和紫甘蓝翻炒一会，加入盐，酱油继续翻炒至紫甘蓝段生
6
大米提前洗净，沥干水分倒入
7
继续翻炒均匀，盛入电饭煲内胆里
8
加入没过食材一点点的水量
9
插上电源，按下精华煮即可
10
滴滴滴响后，紫甘蓝焖饭就做好了
成品图
紫甘蓝焖饭的烹饪技巧
焖饭可以加入自己喜欢的任何食材
盐的量可以根据自己口味调节
焖饭水量不能放多了，多了口感不好吃