椰香小米发糕
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
椰香小米发糕，松软香甜，颜色金黄，营养丰富。
椰香小米发糕营养建议
-
含糖量 46.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香小米发糕的食材2人份
- 小米100克
- 玉米面50克
- 面粉100克
- 椰子粉20克
- 细砂糖20克
- 酵母3克
- 蔓越莓干20克
椰香小米发糕的做法
1
小米提前浸泡一晚
2
泡好的小米加水、椰子粉，打成米浆
3
米浆倒入大碗，放入除蔓越莓干外的所有食材拌成面糊
4
模具刷油，把面糊倒进去，抹平表面，等待发酵
5
发到2倍大，放蔓越莓干，蒸锅水开上汽后大火蒸30分钟，关火焖5分钟再揭盖
6
格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你
成品图
椰香小米发糕的烹饪技巧
拌好的面糊不能太稀软，否则蒸完会发粘。\n