干锅海鲜菇
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
个人觉得海鲜菇没有茶树菇好吃，不过味道也还不错，大家可以试一试，也不一定用腊肠，也可以五花肉都可以，放点葱会更香，其他大家的美食新做法
干锅海鲜菇营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅海鲜菇的食材2人份
- 海鲜菇一包
- 腊肠一根
- 洋葱半个
- 大蒜2瓣
- 生姜2片
- 油适量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 干辣椒2个
干锅海鲜菇的做法
1
海鲜菇去头，清水浸泡，洗净
2
捞出，掰成小块
3
热水烧开，放入海鲜菇焯水，捞出沥干水分
4
干辣椒切末，生姜切片，大蒜切末，洋葱切条，腊肠切片
5
热油放入腊肠，翻炒至两头微微卷就可
6
放入大蒜生姜煸香，不要焦了
7
放入洋葱，翻炒至变色
8
然后焯水过的海鲜菇，翻炒均匀
9
一勺辣椒面
10
适量的盐
11
少许生抽
12
适量的料酒，翻炒均匀
13
即可出锅
成品图
