韭菜盒子
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
秋天的韭菜味道依然如此鲜美，再不吃就要过季啦！
韭菜盒子营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜盒子的食材2人份
- 韭菜7两
- 面粉300克
- 鸡蛋两枚
- 橄榄油适量
- 盐3克
- 鸡精一勺
- 胡椒粉适量
韭菜盒子的做法
1
韭菜切碎
2
两个鸡蛋炒成碎
3
加入适量胡椒粉，放入适量橄榄油拌匀锁住水分
4
再加入盐和鸡精拌匀
5
面粉和成团醒30分钟后切成大小均匀的剂子
6
擀成长方形薄片
7
放上多多的馅
8
对折后延边压实
9
再用碗压去多余不规整的边缘
10
电饼铛预热后烙制两年着色鼓起就可以出锅了
成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
两面着色鼓起就可以出锅了，不可以烙的太久，时间长了会影响口感