金沙贝贝南瓜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
贝贝南瓜软糯好吃，加入咸蛋黄一起去煮更加的香口，做金沙贝贝南瓜，孩子可以一口气吃很多饭。
金沙贝贝南瓜营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金沙贝贝南瓜的食材2人份
- 贝贝南瓜300克
- 咸蛋黄2个
- 葱5克
- 大蒜5克
- 盐3克
- 姜3克
金沙贝贝南瓜的做法
1
蛋黄用勺子压碎
2
贝贝南瓜去皮去籽后切块
3
我中加水烧开，加入少许盐，把贝贝南瓜放入锅中煮
4
盖上锅盖煮一下
5
煮至南瓜熟透
6
锅中热油爆香姜葱末
7
把咸蛋黄放入锅中翻炒出香味儿
8
沥干水分的南瓜倒入锅中翻炒均匀
成品图
金沙贝贝南瓜的烹饪技巧
南瓜煮至熟了就可以，不要太烂。煮的太软烂的话，后面跟咸蛋黄炒就容易散开