豌豆浓汤
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
这个季节的豌豆是最好吃的，新鲜，很嫩，直接水煮，或者清炒一下都是特别好吃的，婆婆就买了很多豌豆回来。炒，水煮，煮粥都吃过了，所以做了豌豆浓汤，直接就爱上了呀！这两天就爱喝豌豆浓汤呢！
豌豆浓汤营养建议
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含糖量 17.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豌豆浓汤的食材2人份
- 豌豆150克
- 洋葱40克
- 牛奶250克
- 黄油10克
- 黑胡椒碎适量
- 迷迭香少量
豌豆浓汤的做法
1
准备食材，豌豆也可以买直接剥好的
2
豌豆洗干净，洋葱切碎末
3
锅中烧水加入豌豆煮熟控干水分备用
4
黄油放入锅中融化
5
加入洋葱翻炒出香味
6
在加入豌豆翻炒几下
7
放入破壁机，加入牛奶
8
打成汁
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在倒回锅中，加适量的黑胡椒碎煮五分钟即可
10
迷迭香可以提味，没有不用也行，直接喝或者配面包都不错。豌豆的清香，口感丝滑太喜欢了
成品图
豌豆浓汤的烹饪技巧
喜欢豌豆浓一点，量可以调整到200克
黄油和洋葱必须有，迷迭香没有可以忽略